Question

鸡肉炒黄豆芽怎么做好吃，鸡肉炒黄豆芽的家常做法

Answer 1

鸡肉炒黄豆芽的家常做法
主料
黄豆芽
200克
鸡肉
100克
辅料
韭菜
少许
姜
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许

步骤

1.自发黄豆芽洗净。

2.鸡肉洗净切成细条。

3.韭菜洗净。

4.将水烧开，将鸡肉过水盛起。

5.姜切丝，韭菜切长段。

6.锅放油烧热放姜丝炒香，倒入鸡肉，放料酒，生抽，盐翻炒片刻。

7.倒入黄豆芽，再加少许盐翻炒。

8.加少许水盖盖子稍焖两分钟，加入韭菜。

9.最后起锅，盛盘即可。豆脆肉甜。