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枸杞泡酒的比例为枸杞:黄酒:赤冰糖2:6:1。
枸杞泡酒的做法具体如下:
食材准备:枸杞200g,黄酒600g,冰糖100g。
1、枸杞备用。
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2、枸杞放入无油无盐干净的密实罐,到罐子的一半高。
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3、加入赤冰糖。
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4、黄酒倒入罐子中。
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5、将罐子轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡
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6、放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。一个月后枸杞泡酒就完成了。
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枸杞泡酒的做法具体如下:
食材准备:枸杞200g,黄酒600g,冰糖100g。
1、枸杞备用。
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2、枸杞放入无油无盐干净的密实罐,到罐子的一半高。
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3、加入赤冰糖。
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4、黄酒倒入罐子中。
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5、将罐子轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡
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6、放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。一个月后枸杞泡酒就完成了。
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枸杞子泡酒的比例多选择枸杞子与白酒之间1:5的比例浸泡,即如取枸杞100g应配伍白酒500ml。大家都知道枸杞子具有补肾的作用,其实其只是补肾阴,并不具有补肾气壮肾阳的作用,所以枸杞子浸酒后饮用只适用于肝肾阴虚者。想要较好的发挥枸杞的作用,建议不要泡酒饮用,可以直接吃,也可以选择与其他药物一起代茶饮。主要是因为酒精会对肝脏产生损害作用,不利于肝脏的代谢,且其代谢产物中的乙醛有致癌倾向,虽说中医认为酒精具有活血化瘀的作用,但是相对于其副作用来说,活血化瘀力度小,所以建议还是不要泡酒服用。
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枸杞子泡酒的比例多选择枸杞子与白酒之间1:5的比例浸泡,即如取枸杞100g应配伍白酒500ml。大家都知道枸杞子具有补肾的作用,其实其只是补肾阴,并不具有补肾气壮肾阳的作用,所以枸杞子浸酒后饮用只适用于肝肾阴虚者。想要较好的发挥枸杞的作用,建议不要泡酒饮用,可以直接吃,也可以选择与其他药物一起代茶饮。主要是因为酒精会对肝脏产生损害作用,不利于肝脏的代谢,且其代谢产物中的乙醛有致癌倾向,虽说中医认为酒精具有活血化瘀的作用,但是相对于其副作用来说,活血化瘀力度小,所以建议还是不要泡酒服用。
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2019-09-05
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枸杞泡酒的话,单独泡酒,可取500克枸杞,5斤左右白酒即可,也可与其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方】人参30克,菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克
【制法】将人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡10日后即可,过滤去渣,即成。
【配方】人参30克,菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克
【制法】将人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡10日后即可,过滤去渣,即成。
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只是,必须注意了,目前食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒,特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有~
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一斤酒泡一两枸杞。
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