刚买的帝王蟹才死了,放在冰箱里面速冻,然后再拿出来煮熟,可以吃吗?
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不建议,鱼蟹死了之后细菌会变多多
追答
很多人都知道死螃蟹含有毒,是不能吃的。但是这里所谓的螃蟹那是指河蟹,海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人听说螃蟹死的不能吃误以为凡是蟹死了都不能吃呢。这是误区。河里的螃蟹死的绝对有毒,海里的是海蟹不叫螃蟹,海蟹死的吃了没事的。海蟹一般都是吃死的(海里捕捞上来就死了)。现在养殖业发达了,所以有活的海蟹。所以你那个一点问题也没有。刚刚死还是很新鲜的,马上清蒸还是非常好吃的。如果吃不惯,可以盐灼或蒜茸的方法烹饪。当然,腐烂了就别吃了
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从没有吃过冻过的螃蟹
能吃是能吃应该不会好吃
为什么不吃新鲜的或者刚死的时候吃呢
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