Question

请问食堂多少人必须设置隔油池

Answer 1

施工现场的临时食堂，用餐人数在100人以上的，应设置简易有效的隔油池，使产生的污水经过隔油池后再排人市政污水管网。

隔油池利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。

在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。

扩展资料

隔油池油污处理原理

隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。

隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。

若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

Answer 2

主要看环保局查的严不严，一般的小型饭店、小型餐厅都是需要配备隔油池，餐饮排放，油脂会堵塞下水道
隔油池它的作用是将残渣、废油、废水分离开来，分开排放，让废水达到市政管道的排放标准，废油有专人回收，一般来说安装隔油池有利无害，因为你也不知道环保局什么时候过来检查，如果你们那边环保还没有查的那么严，那安装的问题主要看你们自己
如果食堂人多的话建议安装一个全自动的，封闭式隔油池不会产生异味，也不需要人工经常打理，但是价格上也会贵一点
实惠的就可以选择地埋式隔油池，地埋式在地上异味也会少一点，但是它的缺点就是定期要人工清掏

Answer 3

请参阅第二条第6款，但是没有一个明确的数字限制，在建筑领域内，是50人就必须设置

关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知

　　【颁布单位】 环保局＼工商局

　　【颁布日期】 19950211

　　【实施日期】 19950211

　　【章名】 通知

　　各省、自治区、直辖市、计划单列市环境保护局、工商行政管理局：

　　随着我国第三产业的迅速发展，各地兴建了大量的宾馆、饭店、餐厅
、歌舞厅、游乐场、音像放映厅、洗染店等饮食、娱乐、服务设施，在繁
荣城乡经济、丰富人民物质文化生活方面，发挥了积极的作用。但是部分
企业存在着选址不当、设施简陋、缺乏污染防治设施等问题，特别是一些
饮食业的污水、油烟、异味和燃煤锅炉的烟尘，娱乐业产生的噪声，食品
加工业产生的振动、噪声，饭店业和商业等产生的空调噪声和热污染等，
严重影响了周围居民的正常生活、工作和学习。为加强饮食、娱乐、服务
企业环境管理，保护和改善这些企业周围的生活环境和生态环境，保障人
体健康，特通知如下：

　　一、饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功
能要求，配置防治污染的设施，保护周围的生活环境。上述企业的建设和
经营，必须遵守国家环境保护法律、法规、规章和标准，防止环境污染。

　　二、为防止环境污染和扰民事件的发生，对县以上城镇兴办饮食、娱
乐、服务企业的单位、个人，重申以下环境保护要求：

　　1、饮食企业必须设置收集油烟、异味的装置， 并通过专门的烟囱排
放，禁止利用居民楼内的烟道排放。专用烟囱排放的高度和位置，应以不
影响周围的居民生活环境为原则。

　　2、燃煤锅炉必须使用型煤或其它清洁燃料， 烧煤的炉灶必须配装消
烟除尘器，禁止原煤散烧。排放的烟尘，应达到国家和地方规定的排放标
准。

　　3、在居民楼内，不得兴办产生噪声污染的娱乐场点、机动车修配厂及
其它超标准排放噪声的加工厂。在城镇人口集中区内兴办娱乐场点和排放
噪声的加工厂，必须采取相应的隔声措施，并限制夜间经营时间，达到规
定的噪声标准。

　　4、宾馆、 饭店和商业等经营场所安装的空调器产生噪声和热污染的
，经营单位应采取措施进行防治。对离居民点较近的空调装置，应采取降
噪、隔声措施，达到当地环境噪声标准。不得在商业区步行街和主要街道
旁直接朝向人行便道或在居民窗户附近设置空调散热装置。

　　5、禁止在居民区内兴办产生恶臭、 异味的修理业、加工业等服务企
业。

6、 严格限制在无排水管网处兴办产生和排放污水的饮食服务企业。
污水排入城市排污管网的饮食服务企业，应安装隔油池或采取其它处理措
施，达到当地城市排污管网进水标准。其产生的残渣、废物，不得排入下
水道。污水直接排入周围水体的，应当经过处理达到国家和地方规定的污
水排放标准，并经当地环境保护行政主管部门许可，方可排放。

　　三、新建、改建(含翻建)、扩建、转产的饮食、娱乐、服务企业，有
涉及污染项目的，应按环境保护法及有关行政法规，向当地环境保护行政
主管部门办理环境影响申报登记或审批手续。

　　四、有污染的企业，在申请企业设立、变更登记时，国家法律、法规
规定需要审批的，应提交有关环境影响报告表(书)。

　　工商行政管理部门在审核企业登记申请和对企业的监督管理工作中，
可以要求企业就污染及防治情况作出说明，发现有可能存在污染或已存在
污染的，要及时向环境保护行政主管部门通报情况。

　　五、兴办饮食、娱乐、服务企业的建设项目，应执行防治污染及其他
公害的设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”
制度。排放的污染物，必须达到国家和地方规定的污染物排放标准。

　　六、排放废水、废气、固体废弃物及产生噪声、振动等污染的饮食、
娱乐、服务企业，必须按照国家有关规定缴纳排污费。

　　七、任何单位和个人有权向环境保护行政主管部门、工商行政管理部
门投诉饮食、娱乐、服务企业污染环境的行为，有关部门在接到投诉后，
应及时予以答复或处理。

　　八、各级环境保护行政主管部门与工商行政管理部门应密切配合，依
法加强对饮食、娱乐、服务企业的现场检查和监督管理。

　　对于违反国家有关环境保护法律、法规的单位和个人，环境保护行政
主管部门应依法责令限期改正，并处以罚款，对于严重污染环境的，应同
时责令停止使用产生污染的设施。

　　九、各级环境保护行政主管部门和工商行政管理部门可根据本通知精
神并结合本地区实际情况，在近期有计划有重点地对在城镇居民稠密区的
饮食、娱乐、服务企业污染环境的情况组织联合检查。

Answer 4

任何有油脂排放的单位都必须设置隔油池，这是国家规定的，没得商量！推荐安装科朗餐饮不锈钢隔油池，无动力，节能，环保，高效！价格实在！包过环保检查！

Answer 5

有油就必须要隔油池