请问酸笋这是发霉吗?还能吃吗?

 我来答
金彩荣费绫
2023-06-28 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:25%
帮助的人:726万
展开全部
如果酸笋出现发霉的情况,一般不建议食用。
酸笋是一种经过发酵的食品,如果存放不当或者存放时间过长,就可能会出现发霉的情况。一般来说,酸笋的表面会出现一些白色的霉菌,而且会有一股异味或者酸味。
如果酸笋已经发霉了,就说明它已经变质了,里面的营养物质也已经被破坏了,而且还有可能会产生有害物质,比如黄曲霉素等致癌物质。这些有害物质会对身体造成不良的影响,比如引起肠胃炎、肝脏疾病等。
因此,如果酸笋出现发霉的情况,最好不要食用。建议将酸笋放在阴凉、干燥、通风的地方保存,避免阳光直射和潮湿的环境,以免导致变质。如果酸笋已经变质,最好不要食用,以免影响身体健康。
sulian282402
高粉答主

2019-10-22 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
回答量:4.4万
采纳率:73%
帮助的人:3916万
展开全部
从图片上看,不但发霉,而且有腐烂的成分。
最好不要吃,发霉的食物对人体伤害是很大的。
有的会有致癌物质在内,严重伤害人的健康。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
xhy544283174

2019-12-25 · TA获得超过3045个赞
知道大有可为答主
回答量:2.8万
采纳率:52%
帮助的人:1048万
展开全部
这种酸笋是可以吃的酸笋。发酵了的酸笋。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式