土豆排骨汤的做法?

 我来答
handandafei
推荐于2017-11-25 · TA获得超过4255个赞
知道小有建树答主
回答量:337
采纳率:100%
帮助的人:228万
展开全部
土豆排骨汤的做法:
原料:
排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。

做法:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;

2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结
3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;

4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

可以试试,很美味的哦!
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
微尘112
2012-06-17
知道答主
回答量:34
采纳率:100%
帮助的人:15.5万
展开全部
原料:

排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。

做法:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;

2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结);
3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;

4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2015-06-27
展开全部
土豆排骨汤的做法:
原料:
排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。

做法:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;

2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结
3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;

4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

可以试试,很美味的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
开心姜敏
2012-06-17
知道答主
回答量:2
采纳率:0%
帮助的人:3175
展开全部
先将排骨用开水洗净,沥干,用砂锅煲,加一定的姜。待水开后滤去泡沫,文火煲一小时。在这期间将土豆削皮、切块。最后将土豆放入砂锅中煮半小时就OK了,辅料根据自己的口味放
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
南中语丝
2012-06-17 · TA获得超过1.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:9642
采纳率:43%
帮助的人:5721万
展开全部
土豆削皮切块。排骨文火炖至八成熟时,放土豆。待土豆熟,加盐,鸡精,即成。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式