包粽子的米泡多长时间最好

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敖珺卞书
2009-05-27 · TA获得超过3973个赞
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问对了,我家就是卖粽子的,我最清楚了,要从早上吃完饭的时候就把米泡上,晚饭吃完后就可以包了,我们每次都是这样弄的,晚上包好,煮好,第二天早上就可以卖了,那个叶子也要放到锅里用开水煮上十五分钟,再放到凉水里用刷子把每一片叶子刷干净,之后就可以包了
绵密奶香
2014-06-20 · TA获得超过3782个赞
知道大有可为答主
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用灰汤泡的,先将草木灰放在过滤的纱布上,然后注入开水搅拌,调成灰汤,米洗好后就放入浸一个小时左右,然后沥干就可以了
,猪肉是头一个晚上切好,用酱油米酒味精盐调好,第二天用的,这个粽子的味道和现在热卖的五芳斋味道一样,很糯很香
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壤登婧D
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2020-06-17 · 关注我不会让你失望
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时节温暖眼瞳
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2020-01-20 · 说的都是干货,快来关注
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