Question

糯米能做哪些好吃的？

Answer 1

可以做东北最爱吃的小吃:粘豆包
把红豆用锅煮最烂到用勺子一搅成泥为止,然后加白糖,可依个人口味加,然后和红豆一起搅成泥,把红豆泥用糯米(糯米是和好的那种)包好,轻按成一个小饼子样,下锅用油煎也行,或是用锅蒸也行,都特别好吃
花生酱糯米糍
材料(大约7份):
糯米粉50克,
玉米淀粉1茶匙,
砂糖1汤匙,
椰奶60毫升,
水120毫升,
花生酱,
椰蓉
做法:
1.把椰蓉摊开放在盘子里.
2.把糯米粉,
玉米淀粉,
砂糖,
椰奶,
和水混合均匀.
这时的混合液体很稀.
3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种,
直到混合液体呈透明的固体状.
取出粉团稍凉.
4.舀一汤匙粉团,
压平,
中间放一茶匙馅包好,
再放到椰蓉里滚一下,
就成了.
心得:
1.蒸好的粉团很粘,
最好不要用手包糯米糍,
而是垫一层朔胶纸,
象冰箱用的Plastic
Wrap.
在工作台上铺一层朔胶纸,
上面放一汤匙粉团,
再上面又铺一层朔胶纸.
2.用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄,
象饺子皮一样.
3.掀开最上层的朔胶纸,
放一茶匙馅.
4.定形:
把正上方,
正下方,
正左方,
和正右方四点粉团合在一起.
粉团非常柔软,
两张粉团一碰就合得天衣无缝.
把这四点搞妥,
糯米糍就基本上成圆形,
再把其它边向中间合拢.

Answer 2

我们在宿舍这么吃糯米
将一半南瓜的瓤去掉
把投干净的糯米放到中间
加适量水
上面再放少许的冰糖
蒸熟就可以了
很好吃的！

Answer 3

糯米新吃法，可好吃了，建议大家试一下

Answer 4

炎炎夏日来一块！糯米最好的吃法！

Answer 5

糯米这样做比粽子还好吃