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烤冷面,酸甜口味的小吃,也可以加辣。起源哈尔滨,风靡整个东北;绝对东北特色。
鸡架,沈阳是全国鸡架销量最大的城市,做法有熏鸡架,辣炒鸡架,烤鸡架,铁板鸡架,凉拌鸡架还有炸鸡架。
抚顺麻辣拌,抚顺人民智慧的结晶,应该东北都能吃到,个人觉得配上花生露更好。
齐齐哈尔烤肉,齐齐哈尔烤肉要有会拌烤肉的人才好吃.
还有哈尔滨秋林红肠,米肠,泡菜都是东北特有。
鸡架,沈阳是全国鸡架销量最大的城市,做法有熏鸡架,辣炒鸡架,烤鸡架,铁板鸡架,凉拌鸡架还有炸鸡架。
抚顺麻辣拌,抚顺人民智慧的结晶,应该东北都能吃到,个人觉得配上花生露更好。
齐齐哈尔烤肉,齐齐哈尔烤肉要有会拌烤肉的人才好吃.
还有哈尔滨秋林红肠,米肠,泡菜都是东北特有。
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东北传统粘火勺粘豆包、大黄米黏玉米黏米面年糕;哈老鼎丰哈尔滨风干肠腊肠、肉肠;
东北特产佳木斯风味千子东北香;这些都是东北特有的特色小吃。
东北特产佳木斯风味千子东北香;这些都是东北特有的特色小吃。
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东北特有的小吃:
1、小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。
2、锅包肉是一道东北菜,是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄,口味酸甜。
3、地三鲜是很有特色的一道东北地方传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
1、小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。
2、锅包肉是一道东北菜,是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄,口味酸甜。
3、地三鲜是很有特色的一道东北地方传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
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东北的特色小吃有,粘豆包,烤冷面,东北冰棍,烤鸡架,杀猪菜,灌血肠,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,这些都是东北特别好吃的。
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东北有东北饺子、排骨玉米炖锅、小鸡炖榛蘑、杀猪菜、锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、溜肉段、酱骨架、老虎菜等特有的小吃。
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