Question

面包怎么做？

Answer 1

面包的做法
面包皮材料：
牛奶1杯，奶油3汤匙，糖3汤匙，酵母2.5茶匙，蜂蜜1汤匙，蛋1只，低粉半杯，高粉1.5杯，盐半茶匙
做法
1，将酵母溶于牛奶（有点费颈要耐心点搅，如果用打蛋器搅省很多办气）
2，软化奶油加糖加盐打散加入蜂密再加半只蛋（注意是半只，不是一只）拌匀，加入1.
3，低粉与高粉一起过筛后倒入2，用手搅成面团，使颈揉，要有耐心，大概苦力了半个小时，面出筋得差不多，静置1-1.5个小时，面团发得2、3倍大。
4，将发过的面团整成自己喜爱的形状，再静置半个小时。
5，用手按面团起不来就可以入预热200度的烤箱了，看着着色得差不多就能出炉，时间我控制在20分钟左右。
奶油椰丝面包：出炉的面包中间切一刀口，挤花袋装打发的奶油挤在刀口，再撒些椰丝就成了。
肠仔面包：第一次发面后的面包分成等分的小面团搓成一长条，在面条的两头卷上切小断的肠仔进行第二次发面入烤箱即可。

Answer 2

老式面包比例配方：面粉300克，奶粉9克，酵母3克，糖70克，水120克，鸡蛋半个，盐3克，黄油24克

Answer 3

南瓜蔓越莓蒸面包做法

Answer 4

适合18+宝宝的橙子面包

Answer 5

简单易学的蒸面包，按照这个方法保证你做出来面包蓬松宣软