虾尾肉这么多,为什么比整只小龙虾还便宜?

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2020-07-24 · 娱在人乐由心!带你感受娱文乐事!
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小龙虾是夜市摊上的霸主,它也是我们国家生物入侵,最为失败的一个物种。在全世界别的国家,处理起来焦头烂额的小龙虾,然而在我们的国家,却需要人工养殖,才能够满足市场需要。

这主要是因为小龙虾肉质鲜美,而且夏天里,小龙虾和啤酒、烧烤更配。可能我们大家都有过这样的感觉,超市里冰冻的纯虾尾,很多时候比小龙虾要便宜很多。

在这样的情况下,很多人就会选择购买小龙虾的虾尾食用。就我个人看来,虾尾肉之所以会比小龙虾更加便宜,都是因为下面这些原因:

一、虾尾没有整只小龙虾新鲜

超市里购买的虾尾,很多时候都是呈冰冻的状态。在这样情况下,就使得这些虾尾能够保存更长的时间。

而且我们仅仅凭借虾尾,无法判断小龙虾的新鲜程度,以及虾尾的存放时间。在冰柜的作用下,可以让虾尾保存很长的时间。

对于那些不良商家而言,完全可以将去年剩余的虾尾,在今年的夏天,再次拿出来销售。我们也无法通过虾尾,判断虾尾是否属于死虾的身体。

二、虾尾含有大量的水分

因为虾尾处于冰冻的状态,很多时候我们在购买虾尾时候,虾尾都会被冰块包围着。在这样的情况下,这些多余的冰块,就会增加虾尾的重量。

这些冰块,也许是在冰冻的过程中,凝结成水分包裹在了虾尾上面;也许是不良商家故意为之,为了增加虾尾的重量。

正因为有了冰的重量,所以才使得虾尾,可以以便宜的价格出售。

综合上面两方面的原因看来,虾尾之所以比小龙虾更便宜。一方面原因虾尾没有小龙虾新鲜;而另一方面也因为虾尾含有水分,使得虾尾的重量更重。

我不好1988
2020-07-24
知道答主
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因为小龙虾虾尾都是冷冻出售的,而整只小龙虾是在鲜活的时候出售的。虾尾直接冷冻储存运输即可,而整只小龙虾在运输过程中还要保持存活率,运输成本也就比较大啦~
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七月花香L
2020-07-24 · 不要迷恋哥,哥只是一个传说
七月花香L
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因为这种虾尾肉是卖家专门养殖的,量非常的大,所以要卖的比较便宜。
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沙丁鱼会飞的
2020-07-24 · 不是世界将你遗忘了,而是你忘了世界
沙丁鱼会飞的
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因为品种不一样啊,小龙虾相对来说比较新鲜,虾尾肉是成品肉,是冰鲜产品的。
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肉多20170326
2020-07-24 · TA获得超过1579个赞
知道答主
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因为虾尾肉是死去的龙虾去头做成的,并不是新鲜活泼的龙虾,所它的价位要比整只小龙虾便宜很多。
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