老年人多吃动物内脏对健康,是好还是不好?

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百度网友7303143
2020-08-27 · TA获得超过984个赞
知道小有建树答主
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不好,不管是老年人还是中年人年青人都要少吃动物内脏,内脏毒素堆积也多并且油大,所以还是少吃对身体好。
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百度网友e9ca50c
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知道大有可为答主
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老人吃动物内脏需要适可而止,并不是多吃就会对身体有好处,尤其是动物内脏,脂肪含量相当高,对老人多吃,非常普利
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SLZ愿得一人心
2020-08-27 · TA获得超过1665个赞
知道小有建树答主
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老年人多吃动物内脏对健康不好,动物内脏胆固醇含量高,老年人大多数动脉硬化,而胆固醇的含量高会加重动脉硬化,还有,好多动物内脏嘌呤含量高,容易导致痛风,其实不论老年还是青年,都不适合多吃动物内脏。
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浩海清俊RI
2020-08-27 · TA获得超过106个赞
知道小有建树答主
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老年人多吃动物内脏对身体肯定是不好的,你可以适量的少吃一些。因为动物内脏中含有很多的嘌呤。年龄大的人,新陈代谢比较慢,嘌呤如果不能排出去的话,就会导致高尿酸血症,从而诱发痛风。
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欧阳菲猫喵喵喵0k
2020-08-27 · TA获得超过1434个赞
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关键词:络活堂 北京络活堂 动物肝脏
无论是对女性朋友的身体健康,还是男性朋友的健康来说,再好的食物也不能食用过量,毕竟物极必反。今天络活堂以人们经常食用的动物肝脏为例,为大家分析一下食用它对人体的好处及坏处,以及食用时的宜忌。
动物内脏如猪肝(肝胆)、鸡肝(凤肝)、鸭肝、鹅肝等为例。它们属于温性食物,一般人都可以食用,尤其适合于有缺铁性贫血的女性食用!
不适合食用的人:血胆固醇过高、痛风、肝病、糖尿病与心血管疾病患者。
动物内脏(肝脏)营养功效
动物内脏所含有的蛋白质可以帮助人体的生长发育,含有的维生素A能够维护眼睛、皮肤健康;维生素B族能够减轻压力、消除疲劳,并与铁质一起改善贫血症状;维生素C,可预防坏血病和感冒;锌可以预防前列腺疾病。
主要成分:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D和维生素Q、钾、磷、铁、锌
动物肝脏的饮食宜忌
○对缺铁性贫血或生理期的女性有益
○产后乳汁不足的女性,可以适量吃一些猪肝
○动物内脏尤其是肝脏,适合学龄儿童、电脑长期使用者适量使用
×血胆固醇与血脂过高的人应该少吃
×不适合慢性肝炎或痛风患者食用
×高血压、糖尿病、冠心病患者少吃
每日平均食用量
换算:1份30克=约半个巴掌大小
大人
男性食用量为4份/日
女性食用量为2-4份/日
老人食用量为3-4份/日
小孩
1-6岁儿童可食用1-2份
7-18岁可食用2-4.5份
食物的相生相克
鸡肝+香菇=促进维生素A发挥作用
鸡肝中的维生素A含量相当丰富,搭配含有维生素D的香菇食用,可发挥保护眼睛、抗氧化、防癌、抗衰老等作用。
猪肝+韭菜=减少胆固醇的吸收
猪肝中的胆固醇含量很高,与富含膳食纤维的韭菜搭配食用,可阻止肠道吸收胆固醇,避免血胆固醇的增高。
鹅肝+甜椒=降低营养价值
鹅肝中的铜含量较高,与富含维生素C的甜椒搭配食用,会促进维生素C氧化,从而降低鹅肝和甜椒的营养价值。
鸭肝+蛋=增加血胆固醇的含量
鸭肝与蛋都是胆固醇含量很高的食物,一起食用过量,容易造成血管硬化等问题,对心血管疾病患者尤其不利。
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