Question

紫薯可以做什么甜品？

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Answer 1

紫薯可以做什么甜品，紫薯营养丰富，软浓香甜，紫薯可以做的甜品有很多：紫薯糯米滋，紫薯饼、紫薯点心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等，都非常的好吃，用紫薯做出来的甜品不仅好吃，颜色还特别的漂亮。紫薯大家都不陌生，紫薯丰富，口感软糯香甜，非常好吃，老少皆宜，很多人都喜欢吃，紫薯的吃法也是有很多种，用紫薯来熬粥、蒸馒头、做各种甜点，都非常的不错，不仅营养丰富，做出来的美食颜色又非常的漂亮，光是看着都有食欲，我就经常用紫薯给孩子做各种甜点，孩子们都很喜欢吃，下面就来分享下紫薯可以做什么甜品。

一、紫薯糯米团子1、食材：紫薯、糯米粉、牛奶、椰蓉适量、白糖、油适量2、把紫薯洗干净，把皮去掉，切成薄片放在盘子里，蒸锅里加入适量的水，把紫薯放进去蒸熟，蒸熟后趁热用擀面杖捣成紫薯泥，加入牛奶、白糖、玉米油，搅拌均匀。3、加入适量的糯米粉，搅拌均匀，然后下手揉成圆球形状，蒸锅里加水，上锅蒸10分钟左右就可以了，准备一些椰蓉，蒸好后均匀的滚上椰蓉，就可以装盘开吃了。小技巧加牛奶的时候 ，千万别一下全倒进去，不然后面很难成团，糯米粉可以根据自己的口感来加，软糯Q弹，放凉一样好吃。

二、紫薯牛奶糕1、食材：紫薯300克、牛奶200克、白糖40克、淀粉40克、椰蓉2、把紫薯洗干净，把皮去掉，蒸锅里加入适量的水，把紫薯切成小块，放进去蒸熟，蒸熟后拿出来，放入料理机里，加入牛奶，打成紫薯糊。3、把打好的紫薯糊倒进盆里，加入淀粉，搅拌均匀，准备一个不粘锅，把紫薯糊倒进去，加入白糖，小火煮，要不停的搅拌，防止粘锅底。4、一直煮至白糖完全融化，紫薯糊粘稠状态就可以了，把磨具刷上一层油，方便脱模，把煮好的紫薯糊倒进去，表面整理平整。5、等到放凉后，放进冰箱冷藏几个小时，时间到后，拿出来倒扣在案板上，切长小块，再裹上均匀的椰蓉，就可以吃了。

小技巧煮紫薯糊的时候，一定要不停的搅拌，防止粘锅底糊了，可以根据自己的口味来放白糖，放入冰箱冷藏定型，口感会更Q弹好吃。总结：紫薯可以做的甜点太多了，都非常的好吃，用紫薯做出来的甜品，不仅营养丰富，而且颜色又特别的好看，软糯香甜，老少皆宜，特别是小孩子，都很喜欢吃，自己在家制作，制作简单，又非常的好吃，喜欢吃的朋友可以试试哦！保准你会爱上。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

Answer 2

香甜可口的紫薯，很多人都爱吃。除了蒸一蒸，还可以做一杯蜜豆紫薯牛奶，颜值高，还好喝。

Answer 3

可以做紫薯糯米丸。紫薯去皮蒸熟捣成泥，加入白砂糖搅拌均匀，多次过筛，等它变得很细腻，加入适量的糯米粉揉成球，沾上提前泡好的糯米粒，放到蒸笼里蒸熟，取出浇上炼乳或沙拉酱就可以吃了，趁热吃口感绵密，放凉后更劲道。

Answer 4

可以做紫薯凉糕。先将紫薯、藕粉、粘米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶放入料理机内打成糊状，放入碗中先倒入三分之一放入锅内蒸熟，蒸熟后再倒入剩下的1/3重复重复这一操作，将紫薯糊全部蒸熟，晾凉切片即可。

Answer 5

将紫薯蒸熟以后，剥皮捣碎，加入面粉，和成紫薯泥，可以蒸紫薯馒头；也可以紫薯泥里加入蜂蜜，制作成紫薯饼。