Question

乌鸡可以和香菇一起炖吗

Answer 1

当然可以，香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美，香气扑鼻，让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一起煲汤喝，不但能清肝明目，还能补血养颜。

香菇炖乌鸡的做法  

• 准备一只乌鸡...

  

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• 切成块，这活还是男的来干比较好，切成块以后用水焯一下去掉血水和多余的油脂～

  

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• 蘑菇泡发洗净，大的撕成两半，挤干水。

  

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• 葱切段，姜切片。

  

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• 准备一锅水，加入葱姜。

  

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• 放进焯好的鸡块和蘑菇，大火煮开。

  

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• 准备两个八角，一点红枣，放进锅里，再加入适量生抽和老抽，适量冰糖。

  

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• 小火炖一个小时加入适量盐，再小火炖十分钟然后大火收汁即可。

  

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Answer 2

肯定是可以的

东北名菜小鸡炖蘑菇很好吃的，就算是乌鸡一样可以跟香菇一起炖。

然后再在汤里面放点党参和大枣特别补身体

选好一只洗干净的乌鸡然后，然后放入锅中备少于水，刚好没过鸡肉放入党参，大枣，生姜，少量的料酒，开始炖大火煮开20分钟后倒入香菇煮开后转小火，再加入少量的盐

炖一个小时以上。就可以出锅了。

你好如果对你有用麻烦给个采纳谢谢！

Answer 3

可以，这2种食材很搭配，没有冲突，而且营养和味道都不错。

Answer 4

一起炖很好吃