Question

秋葵怎么吃好

Answer 1

Answer 2

壹 咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；
2.先爆下咸肉片，盛起；
3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

贰 葱香秋葵

主料：秋葵350克
调料：大葱20克，生抽8克
做法：
1.　将秋葵洗干净，整棵放入沸水中烫熟，捞出；
2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；
3.　大葱洗净切花备用；
4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即

叁 黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根,番茄1只
做法：
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用；
2. 锅内放入适量的食油，开中火；
3. 锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，倒入黄秋葵翻炒；
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒；
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

Answer 3

清炒秋葵：秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片，沸水中入一点儿盐，放入秋葵在热水中焯1分钟，然后捞出来放在凉水中过一下。（去涩味） 炒锅烧热入油，然后把切好的蒜片放入锅里，再下秋葵，用大火翻炒两分钟，然后再加入盐、味精等调味料即可。秋葵可以凉拌、可以做色拉、还可以做汤、做菜，但是在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫一下把涩味去掉。

Answer 4

教你秋葵好吃做法

Answer 5

合适的季节吃适合的菜