哪些食物中含有花青素
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紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆，葡萄、紫甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、草莓、桑葚、黑米。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。
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一般来说，大多数食物中都含有花青素，但是含有花青素最多的还是紫色类食物，比如紫甘蓝，紫米，紫薯，花菜等食物
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有很多食物含花青素，比如紫甘兰，黑豆，黑大米，胡罗卜，紫薯，玉米筹。
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紫甘蓝，紫菜苔，紫米，紫薯
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紫薯、紫甘蓝、茄子、
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