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日常生活中,哪类人是不能吃鸡肉的?
鸡肉具有很强的滋补作用,含有着丰富的蛋白质。鸡肉还可以提高人的免疫力,因为鸡肉里面含有着牛磺酸。硫磺酸可以增强人的消化能力,还有着抗氧化和解毒作用,可以改善心脑功能,促进儿童智力的发育。鸡脯肉的脂肪含量很低,可以帮助人们减肥,还有着丰富的维生素,比如维生素B和尼克酸,尼克酸可以降低人体中的胆固醇含量。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。 此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。 鸡翅膀含有较多的脂肪,想减肥的人应该少吃一点。在中医理论上认为鸡肉具有温中益气,补精填髓,益五脏补虚损的功效,可以治疗由于身体虚弱引起的乏力,头晕等症状。虽然鸡肉有着丰富的营养物质,但是正由于鸡肉太过于滋补,在生活中我们应该注重鸡肉的合理食用。比如,鸡肉中含有的丰富蛋白质,如果·过多的食用鸡肉,会加重对肾脏的负担,所以有肾病的人或者肾功能衰
弱的人群应该少吃鸡肉,特别是尿毒症患者应该严格禁止吃鸡肉。患有脑血栓的人群,必须要严格控制饮食,达到降低血脂浓度的效果,而鸡胗和鸡心的脂肪含量是比较高的,所以坏脑血栓的人群是不能吃鸡肉的。很容易脂肪含量过高,堵塞血管。患有痛风的人群,也不适合大量吃鸡肉,因为痛风要避免大量进食高嘌呤食物,像牛肉,猪肉海鲜动物的内脏,菠菜及发酵食物等。