Question

咸菜饼子怎样做，就可以做到松软美味？

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Answer 1

生活中每家每户都会去吃面食，咸菜饼子的做法也是非常的简单的，而且咸菜饼子吃着也是非常的开胃好吃的，我们做咸菜饼子的时候先准备好。300的面粉，然后用温水给它搅拌好，揉成一个面团。然后再准备好咸菜，帮他清洗干净，然后剁碎，可以放一些辣椒，也可以放一些肉沫，因为这样做出来的咸菜饼更加的好吃。

一、将醒好的面团揉成一块儿，一块儿小面团。

然后将小面团擀成一个个面皮，就像包饺子那样，然后再将咸菜包进去，然后再擀成饼，放到电饼档里，烙上个五分钟就可以拿出来吃啦。

二、做咸菜的时候如果放肉末的话，就不需要再放油了。

我们在用咸菜调馅儿的时候是不需要放入食用盐的，只需要放一些辣椒，还有一些肥瘦相间的肉末。这样就不用再去放油，因为肥肉里面就有足够的油分。

三、咸菜烙饼也是非常的美味。

因为对于很多人来说，他们也都是非常的喜欢吃这个咸菜烙饼的，如果在家里面想做咸菜，烙饼的话也是非常的简单的直译，需要揉好面团，然后帮咸菜做好馅儿就可以了。

在做咸菜烙饼的时候，如果自己不想吃太硬的饼，可以烙的时间短一点，有的人他牙口不好，如果烙的时间长了，这个饼它特别的硬，可能会咬不动也是会影响口感的，所以烙的时间短一些，这个可能是会比较柔软的，吃起来也是非常的好咬。

平时我在家也是会经常去用这个咸菜烙饼的，咸菜烙饼里面也可以去放一些豆干，因为这样也是比较好吃的，也可以在咸菜里面加上自己喜欢的食材，这样做出来的咸菜烙饼也是非常的美味。

Answer 2

可以加入一些安琪，这样的饼就非常的松软了，而且也非常的好吃。效果也非常的棒。

Answer 3

做法非常简单，首先准备好咸菜，然后再将面粉倒入盐，胡椒粉，再加入适量的清水，搅拌均匀，然后再将面粉揉成面团，然后再擀成饼状，然后再将这些准备好的咸菜放入到饼子里边，放入锅中煎至两面金黄就可以了。

Answer 4

首先把面粉，酵母，盐鸡蛋混合温水和面，揉成光滑的面团之后，盖上保鲜膜发酵半个小时，然后把肉末，和香干，香辣咸菜炒熟，把面团切成一块一块的，然后按压成饼子，把咸菜包到饼子里之后，压平变成饼子状，放到平底锅煎至两面金黄就可以食用了。

Answer 5

面团最好和软一些，然后放冰箱低温发酵一夜，然后将咸菜和姜切成末儿，倒入食用油，也可以放一点点的盐和糖搅拌均匀混合在面团里面，擀成面饼就可以了。