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日式的拉面并没有什么了不起的,就是跟中国的面差不多,像中国的方便面,那里面好多的调料,实际来说,差不多少嗯,不要把日本的面看的那么难做,实际是很好做的,把面条煮好了以后嗯,各种调料都放在里边,比如说麻酱啊嗯,香油啊,香菜啊,黄瓜丝啊,都放在里面,再放点醋啊糖啊一半你这面特别的好吃,不妨你试
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首先你要先会自己制作碱水面条,煮熟捞起,再加上煲好骨头鸡汤,加上一个水煮蛋,牛肉或者猪肉,胡椒粉,海苔,葱花等,一碗日式的拉面就好吃了。
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在家里如何制作一碗日式拉面?拉面说起来是一种很简单的料理,只要「拉面元素」集齐,利用手边的食材在家就可以快速制作出一碗不输给专门店的拉面。不过在制作日式拉面之前,我们首先要选择做什么口味的。日式拉面主要分为酱油、猪骨、味精和盐四大类,建议在家制作一碗东京地区最为流行的,也是最容易上手的酱油味拉面。具体步骤网上可查。
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自己备好材料,煲好高汤。购买现场的日式拉面。选择自己喜欢的蔬菜。放在高汤里煮上就好了。
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一碗正宗的日式拉面,首先要选择高筋面。
煮好以后,在碗里放上葱花少许鸡精,盐。
然后连汤带水倒入碗中。
再撒上一点紫菜未就可以了。
煮好以后,在碗里放上葱花少许鸡精,盐。
然后连汤带水倒入碗中。
再撒上一点紫菜未就可以了。
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