Question

空气炸锅可以做米饭吗？

Answer 1

空气炸锅不能蒸米饭，但是可以烤大米饭。具体做法如下：
1、洋葱切小粒，也可以把香肠、丸子、蟹肉棒之类的切碎拌一起，想吃什么放什么哈。所有食材拌在一起混合均匀。
2、空气炸锅铺烘焙纸，拌好的大米饭摊平在炸篮中的纸上上。

3、米饭厚度中等，大概1cm。太薄会硬；太厚口感又不好。
4、200度10分钟，刷一层蒜蓉酱，继续烤3分钟，最后撒上一点葱花即可。

空气炸锅的原理和烤箱很像，都是通过光波管进行加热。不同的是，烤箱里面的光波管功率大、数量多，仅凭光波管就能把食物烤熟。空气炸锅的光波管太小了，所以必须借助风，才能让锅里迅速升温。
所以你看，空气炸锅根本和我们口中“煎炒烹炸”的炸不一样，它的本质还是烤。至于“炸锅”这个名字，更像是一套食谱。一套可以用烤的方法，做出炸的味道的食谱。同样的食谱换到烤箱里，一样可以做出来。
空气炸锅做出来的食物，和烤箱与油炸都不同。和烤箱相比，空气炸锅做出来的食物更干燥（因为空气炸锅在工作时里面有风）——至于干燥好不好，就见仁见智了。或者说，有些食材干点更好吃，比如烤红薯。但有些食材干了就不好吃了，比如烤鸡翅。
和油炸相比，空气炸锅做出来的菜比较不油腻。从健康的角度来说，不油腻当然是好的。但从味觉的角度来说，少了油的饭菜，也少了几分美味。

Answer 2

主料

土豆一个    香菇两只    

金针菇一袋    腊肠适量    

酱油盐    鸡汁番茄酱少许    

葱姜    

土豆焖饭（空气炸锅版）的做法步骤

1. 配料

2. 香菇切丁，金针菇切段，腊肠切块，土豆切块泡水，葱姜切末。

3.青豆炒水备用

4. 土豆放入空气炸锅炸制

5. 葱姜炝锅，依次放入腊肠香菇金针菇青豆，放少许酱油，鸡汁，盐适量

6. 米洗净入电饭锅加少许水没过米即可，把炒好的菜脯到上面，把炸好的土豆块撒在上面，开始焖饭！

7. 焖好开锅用米产拌匀即可！

8. 美味开动啦！

小贴士

我用了空气炸锅炸土豆，也可以用传统方法～

Answer 3

主料
土豆一个香菇两只
金针菇一袋腊肠适量
酱油盐鸡汁番茄酱少许
葱姜
土豆焖饭（空气炸锅版）的做法步骤
1.配料
2.香菇切丁，金针菇切段，腊肠切块，土豆切块泡水，葱姜切末。
3.青豆炒水备用
4.土豆放入空气炸锅炸制
5.葱姜炝锅，依次放入腊肠香菇金针菇青豆，放少许酱油，鸡汁，盐适量
6.米洗净入电饭锅加少许水没过米即可，把炒好的菜脯到上面，把炸好的土豆块撒在上面，开始焖饭！
7.焖好开锅用米产拌匀即可！
8.美味开动啦！
小贴士
我用了空气炸锅炸土豆，也可以用传统方法～

Answer 4

空气炸锅---风味烤大米饭

用料  

剩饭    1碗    

鸡蛋    1个    

烧烤料    适量    

葱绿    适量    

盐    少量    

糖    适量    

洋葱    适量    

烧烤酱    少量    

空气炸锅---风味烤大米饭的做法  

• 洋葱切小粒（我家没有了😂所以没放）。所有食材拌在一起混合均匀。也可以把香肠、丸子、蟹肉棒之类的切碎拌一起，想吃什么放什么哈。
  
  视频里因为是烧烤店，料是一层一层撒的，我图省事。

  

  请点击输入图片描述

• 空气炸锅铺烘焙纸，拌好的大米饭摊平在炸篮中的纸上上。
  
  米饭厚度中等，大概1cm。太薄会硬；太厚口感又不好。

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• 200度10分钟，刷一层蒜蓉酱，继续烤3分钟。表层已经脆啦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
  来点小葱花，美美哒！
  
  我家也没有葱花（x_x；）切点辣椒哈哈哈～

  

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小贴士

少放盐，后期还要刷酱。

剩饭除了炒饭，又有了新去处٩( 'ω' )و

好吃又好玩，快来试试呀～