玉米的主要用途
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直接食用、饲料用途、工业加工用途。其中,玉米是“饲料之王”。以玉米为主要成分的饲料,每 2-3 千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约 65-70%的玉米都用作饲料,是畜牧业赖以发展的重要基础。
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1、普通玉米:富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等。纤维在维护消化系统健康上起重要作用,也可以预防心血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病以及其它疾病。 2、甜玉米:富含水溶性多糖,含糖量高,口味较好。它的特点是富含核黄素、维生素C、维生...
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