番茄炒蛋怎么做?

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妖感肉灵10
2022-11-12 · TA获得超过6.2万个赞
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如何炒西红柿鸡蛋?
西红柿炒鸡蛋方法:1 1西红柿切块备用。
如何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。
西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油,把鸡蛋倒进去炒。
西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。
西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒入少许油,加入几颗蒜,将西红柿倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。
西红柿鸡蛋怎么炒:7个7,加点糖。
西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
如何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒均匀。
西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。
匿名用户
2021-07-15
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原料:鸡蛋、番茄、盐、糖。

做法步骤:

第1步、准备的原料。

第2步、番茄用开水烫几分钟。

第3步、去皮,切块。

第4步、鸡蛋加少许的清水,盐打散,

第5步、热锅凉油,加入蛋液。

第6步、划炒至蛋液凝固,盛出。

第7步、锅中再加少许的油,下入番茄。

第8步、中小火翻炒至番茄变软出汤汁。

第9步、加入鸡蛋,白糖,少许的清水炒匀。

第10步、烧开就可以。

第11步、酸甜可口,番茄炒蛋就做好了。

小贴士:

1.开水烫好的番茄就很容易去皮。

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畸形的猪

2021-07-15 · TA获得超过2万个赞
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【西红柿炒鸡蛋】

【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

【制作步骤】:

1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。

3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很高,如果嫌弃西红柿皮的口感,可以在炒好后把皮挑选出来。

4、热锅热油,油要适当多一些,小火,油热后倒入蛋液,暂且不要动它。

5、待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用(不要把鸡蛋炒老了)。

6、重起油锅,这次油要少,倒入西红柿,中火翻炒。

7、把西红柿炒融,炒出红油,调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次,回味也更好。

8、西红柿的汤汁全部炒出之后,把炒好的鸡蛋倒进去,快速炒匀即可关火。

9、西红柿的汤汁包裹住鸡蛋,味道融合在一起,营养开胃爽口下饭,往往有这一道菜就能下一锅米饭。

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竹林听雨69
2021-07-15 · TA获得超过7058个赞
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一、食材:番茄、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱。

二、做法:

1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。

2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。

3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。

4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。

5、倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐。

6、大火快速翻炒即可。

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匿名用户
2021-07-15
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答:你好,西红柿洗净用开水烫一下去皮切适当的大小,鸡蛋打散,锅中放油烧热炒鸡蛋熟透后盛出,放入番茄翻炒出沙加入鸡蛋,放些糖和盐调味即可出锅。
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