Question

蘑菇里的白虫是蛆吗？

Answer 1

是。

蘑菇里面的小白虫可能是菌蝇的幼虫蛆，如果成虫了的话，它们还会进行产卵。在食用之前要是发现有白色的虫子，那就先放在太阳光下面，这样就能把里面虫子给驱赶出来了。也有的人会使用盐水浸泡，这种方法也是可以的，但是效果并不是太好，而且浸泡的时间也要长一些，通常要浸泡15分钟。

蘑菇的价值

蘑菇含有蛋白质、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，还含有大量的粗纤维、半纤维和木质素等胃肠难以消化的物质，在食用之后不仅仅可以大量的吸水膨胀，增加食物残渣湿度，还能刺激胃肠蠕动。

蘑菇培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及大肠杆菌的生长，具有抗菌消炎的作用。从蘑菇中提取的Act-2具有镇痛功效，其作用可以替代吗啡。