Question

怎么制作家庭版冰粉？

Answer 1

家庭版冰粉的做法

用料  

红糖浆    适量    

冰粉粉    50克    

花生碎    适量    

草莓🍓干    适量    

芒果干    适量    

新鲜水果    适量    

葡萄干    适量    

纯净水    2000ML    

汤底：    以下一种即可    

椰浆    100克    

牛奶    100克    

奶茶    100克    

冰水    100克    

做法  

       将冰粉粉倒入锅中，注入2000ML纯净水。开大火，搅拌直到冰粉粉融化，盖上锅盖，煮沸后关火。待冷却后端进冰箱冷藏！因为我的玻璃锅是可以当汤锅使用，所以直接进冰箱。冰粉冷却过程中不要去摇晃！

冰箱中冷藏约4小时，冰敷就凝固了！

     QQ弹，透明的，十分诱人！

   将冰粉分块，装碗里。

       然后根据自己的喜好加入花生碎，果干，新鲜水果粒（芒果，西瓜，菠萝等等），还可以加酒酿，煮熟的糯米，芋圆，珍珠等等，这些不管品种，量的多少都是根据各人口味的！就像去吃火锅，自助火锅调料一样，那都是根据自己口味自行搭配。最后淋上红糖浆！

       图中蓝色小碟里是我自己熬的红糖浆，汤底可以是椰浆或牛奶或奶茶或冰水！

       最后可以用薄荷装饰！红糖浆的量根据自己对甜度的接受程度适量增加！

    将碗中的食材搅拌均匀！这样冰粉才入味！

      看，还可以加珍珠和芋圆！

    夏天可以没有米饭，不能没有冰粉啊😂！

Answer 2