血糖高吃什么食物好?

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姚哥说营养
2023-01-01 · 分享从事15年营养师和健康管理师的实战经验
姚哥说营养
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血糖高怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。

3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。

另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
fly2084
高能答主

2021-03-24 · 有什么不懂的尽管问我
知道大有可为答主
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血糖高的病人可以食用的水果和东西有很多。首先,血糖高的病人可以食用低糖分的水果,比如柚子、苹果、猕猴桃等,这些水果中的糖分较低,并不会引起人体内的血糖升高。而且,低糖份的水果中的维生素和纤维素,对于降低人体内血糖水平有着积极的作用。其次,血糖高的病人还可以食用低糖新鲜的蔬菜,比如白菜、胡萝卜、苦瓜等,这些新鲜的蔬菜中含有的类胡萝卜素、矿物质,对于人体内调理血糖有着积极作用。此外,血糖高的病人,可以食用的东西有低热量、高纤维的粗粮食品,比如燕麦、小米等,这些食物中含有的热量较低,糖分较少,不仅可以有效地降低人体的食欲,还可以帮助人体抑制对高糖食物和高热量食物摄入的欲望,对于糖尿病患者调理血糖,有着辅助性的作用。
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morbs
高粉答主

2021-03-24 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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血糖高主要就是不要食用含糖量好的食物,以低糖或是无糖的食物为好。通常就是以蔬菜为主,比如苦瓜,既能降血糖,又能预防高血糖。还有就是黑木耳,木耳有降糖效果;还有就是南瓜,可以促进胰岛素的分泌;还有就是紫菜、洋葱、魔芋等。
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百度网友84d4922
文化旅行者

2021-03-24 · 爱收集历史素材
知道小有建树答主
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血糖高的人在饮食方面应该注意以下几点
1.吃低糖、低盐食品
2.吃水果选择含糖低的,如草莓、樱桃等
3.吃水果选择在两餐之间吃,要适量
4.少吃含糖高的干果
5.总之,糖尿病患者要管住嘴迈开腿。
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zZ翟
2021-03-24 · TA获得超过213个赞
知道小有建树答主
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第一,在饮食上低盐、低脂、清淡饮食,限制每天总热卡的摄入,尽量避免进食升糖指数较高的食物,可以进食苦味的食物,如苦瓜等,对血糖有一定的好处。
第二,要加强体育运动,建议每周运动的时间不少于150分钟。
第三,要在专科医生的指导下,坚持科学合理地使用降血糖的药物。
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