香菇和山药可以一起炖鸡汤吗？
山药是一种补中益气药，具有补脾和胃的功效，特别适合脾胃虚弱的人服用前进补。香菇山药炖鸡是家常菜。主要原料是山药、香菇和母鸡。
意见建议： 1、山药具有健脾胃、助消化、补肾益精、润肺止咳、降血糖、延年益寿的功效。 2. 香菇是一种生长在木头上的真菌。它味道鲜美，香气清新，营养丰富，被誉为“植物皇后”。香菇富含复合维生素B、铁、钾、维生素D原（日晒后转化为维生素D），味甘、性温和。主治食欲不振，气少乏力。
3、老母鸡有很高的滋补作用。许多久病虚弱的人用它来补充身体，尤其是寒战风寒者，以及虚寒者。老母鸡不仅能补气血，还能祛风，所以比鸡项（指未下蛋的母鸡）要好得多。按照大多数人的习惯，他们喜欢吃鲜嫩的鸡肉，而不是肉厚骨硬的老母鸡。但从散风、益气、养血的功效来看，母鸡越老，效果越好。
1、山药有健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿的功效。
2、 香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。
3、老母鸡的补益之功效很高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。
当然是可以的了（香菇山药鸡汤）
山药含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和矿物质磷、钙、钾、钠、铁、维生素C、维生素B族，等营养成分。
滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
香菇：具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高脂血症，慢性肝炎，盗汗，小便不禁，水肿，麻疹透发不畅，荨麻疹，毒菇中毒，肿瘤。
山药香菇两者是可以一起炖汤的。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫力，降血压降血脂，对消化不良、便秘有一定效果。 且山药和香菇都是可以补气血的食材，两者相辅相成，也都有降血压、血脂的功效，两者一起炖汤，尤其对糖尿病人可是很有好处的。 山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。 服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。 山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。 山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。 山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一。
