香菇和山药可以一起炖鸡汤吗?

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匿名用户

2021-12-09
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蘑菇可以和山药一起炖在鸡汤里

香菇的药效

1.提高免疫力:香菇中含有香菇多糖,能提高T淋巴细胞的杀伤活性,提高抵抗力和免疫力。

2.抗癌:香菇含有多糖,能提高人体免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体抗癌作用。

3.预防肝硬化:香菇含有嘌呤、胆碱、氧化酶等物质,可降低血压、血脂、胆固醇,预防肝硬化、动脉硬化的发生。

4.助消化:香菇中的粗纤维有助于消化,可用于缓解消化不良和便秘症状。

5.预防骨质疏松症:香菇富含维生素D和多种氨基酸。维生素D能促进钙的吸收,预防骨质疏松,增强牙齿硬度。

6、病毒性疾病的防治:香菇中还含有一种干扰素,可干扰病毒的蛋白质合成,对人体产生免疫作用,对病毒性疾病有很好的防治作用。

7、维生素补充剂:香菇中含有多种维生素,可预防和治疗因维生素缺乏引起的各种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎等。

8.促进智力:香菇含有对人体有益的十几种氨基酸,包括赖氨酸、精氨酸等物质。这些氨基酸可以直接作用于人脑,促进脑细胞再生和代谢,提高脑细胞活力。多吃蘑菇可以促进智力发展,改善记忆,保持大脑功能稳定和健康。

山药效应

1.促进消化:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶,有利于人体消化吸收食物。

2.促进血液循环:山药中含有的多巴胺能改善血液循环,在治疗循环衰竭中起重要作用。

3.降低胆固醇:山药富含膳食纤维,能有效缩短胆固醇在肠道沉淀的几率。

4.滋阴补肾:山药能强身养阴。肾虚、遗精和白带的男性可以适量食用。

5.低血糖:山药是粘性的,是一种粘蛋白。这种蛋白质能有效降低血糖。与一般主食碳水化合物相比,山药的碳水化合物含量相对较低,对糖尿病的治疗有一定的作用。

6、益肺止咳:山药中所含的皂甙和粘液,具有润泽肺气、滋补肺阴、治疗肺虚、咳痰、久咳的作用。

7.心脑血管疾病的预防:山药富含粘蛋白、维生素和微量元素。上述物质能很好地抑制血脂在血管壁上的沉积,从而预防心脑血管疾病,延年益寿。

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绯華n0
2021-11-27 · 超过29用户采纳过TA的回答
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蘑菇可以和山药一起炖在鸡汤里。


香菇的功效


1.提高免疫力:香菇中含有香菇多糖,可以提高T淋巴细胞的杀伤活性,增强抵抗力和免疫力。


2.抗癌:香菇含有多糖,能提高人体免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体抗癌效果。


3.预防肝硬化:香菇含有嘌呤、胆碱、氧化酶等物质,可降低血压、血脂和胆固醇,可预防肝硬化和动脉硬化。


4.助消化:蘑菇中含有的粗纤维可以帮助消化,可以用来缓解消化不良和便秘的症状。


5.预防骨质疏松:香菇富含维生素D和多种氨基酸。维生素D可以促进钙的吸收,预防骨质疏松,增强牙齿硬度。


6.病毒引起的疾病的防治:香菇中还有一种干扰素,可以干扰病毒的蛋白质合成,使人体免疫,对病毒引起的疾病有很好的防治效果。


7.补充维生素:蘑菇中含有的维生素可以预防和治疗因维生素缺乏引起的各种疾病,如口腔溃疡、脚气、角膜炎等。


8.促智:香菇含有十多种对人体有益的氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸等物质含量较高。这些氨基酸可以直接作用于人的大脑,促进脑细胞的再生代谢,提高脑细胞的活力。多吃蘑菇可以促进智力发育,提高记忆力,保持大脑功能稳定健康。


山药的功效


1.促进消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质,有利于人体对食物的消化吸收。


2.促进血液循环:山药中含有的多巴胺能改善血液循环,在治疗循环衰竭中发挥重要作用。


3.降低胆固醇:山药富含膳食纤维,能有效缩短胆固醇在肠内沉淀的概率。


4.滋阴补肾:山药具有强身健体、滋阴壮阳的作用。肾虚遗精的男性和白带的女性可以适量食用。


5.降血糖:山药味道粘稠,是一种黏蛋白。这种蛋白质能有效降低血糖。与一般主食碳水化合物相比,山药的碳水化合物含量较低,因此对糖尿病的治疗有一定的效果。


6.益肺止咳:山药中所含的皂甙和粘液质具有润滑润肺、益肺气、养肺阴的作用,用于治疗肺虚久咳。


7.预防心脑血管疾病:山药富含黏蛋白、维生素和微量元素,能很好地抑制血脂在血管壁上的沉积,从而预防心脑血管疾病,延年益寿。

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干瘪的木木

2021-11-26 · 超过71用户采纳过TA的回答
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你好

香菇可以和山药一起炖鸡汤

香菇的功效

1、提高免疫力:香菇中所含的香菇多糖能增加T淋巴细胞的杀伤活性,可提高抵抗力和免疫力。


2、抗癌:香菇含有多糖,能提高人体免疫力,抑制癌细胞的生长,增强人体的抗癌作用。


3、预防肝硬化:香菇含有嘌呤、胆碱、氧化酶等物质,能降低血压、降低血脂、降低胆固醇,可预防肝硬化和动脉硬化的发生。


4、助消化:香菇所含的粗纤维能助消化,可用于缓解消化不良和便秘的症状。


5、预防骨质疏松:香菇含有丰富的维生素D和多种氨基酸。维生素D可以促进钙的吸收,预防骨质疏松,增强牙齿的硬度。


6、防治病毒引起的疾病:香菇中还有一种干扰素,能干扰病毒的蛋白质合成,使人体产生免疫作用。对病毒引起的疾病有较好的防治作用。

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z123456789z005
情感倾听者

2021-11-24 · 帮你剖析情感问题
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蘑菇和山药不是相互排斥的食物。你可以一起炖鸡汤。山药是一种补中益气的药。具有健脾健胃的作用。尤其适合脾胃虚弱者补益前服用。蘑菇山药炖鸡是家庭食谱。主要原料是山药、蘑菇和母鸡。

1.山药具有健脾、益胃、助消化、补肾益精、益肺、止咳、降血糖、延年益寿的功效。

2.香菇是一种生长在木材上的真菌。口感鲜美,香气清新,营养丰富,被誉为“植物女王”。香菇富含维生素B族、铁、钾、维生素D(阳光照射后转化为维生素D),口感甘甜,性质平淡。主要用于厌食、气虚、疲劳。

3.老母鸡的滋补作用很强。许多长期患病、身体瘦弱的人都习惯于补体,尤其是那些怕冷、怕风、缺乏补品的人。老母鸡不仅能补气补血,还能祛风。因此,它们比鸡(指没有产蛋的母鸡)要好得多。按照普通人的习惯,他们喜欢吃鲜嫩的鸡肉,但不喜欢肉又厚又硬的老母鸡。但从祛风、益气、补血的作用来看,母鸡年龄越大,效果越好。

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小老虎媽媽3c

2021-11-22 · 超过22用户采纳过TA的回答
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是的,两者之间没有冲突。你可以做蘑菇和山药汤。

山药和香菇炖可以补气补血,相得益彰。它们都有降低血压和血脂的作用,尤其是对糖尿病患者。

山药和香菇的营养价值和功效:

山药具有滋补强身、助消化、排汗止泻的功效。主要治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、糖尿病、尿短、精液短、精液少、阴道分泌物、消化不良等慢性腹泻。

香菇是一种高蛋白、低脂、多糖、多种氨基酸和维生素的真菌性食品。它不仅能提高机体免疫力,降低血压和血脂,而且对消化不良和便秘也有一定的疗效。

山药蘑菇汤的做法:

1.香菇切成小块,用水洗净,取出备用,山药切成小块洗净;

2.将葱放入油锅中炒香,加入清水;

3.加入蘑菇和山药,加入适量盐,中火煮沸,撇去浮沫;

4.用小火慢慢煮,直到山药变软腐烂。出锅前加入芫荽。

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