Question

米饭冷藏了5天还能吃吗

Answer 1

米饭冷藏了3天不能吃。
放在冷藏室的米饭2天以内可以吃。冰箱冷藏温度是5°C左右，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保鲜箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。
大米饭中营养丰富，但是过长时间储存容易放松变质，即使在冰箱中存放，三天时间也是很长的，不能再吃了。

Answer 2

米饭冷藏了5天不能吃。

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制，但某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长，因此放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内则是可以食用，超过三天则不能食用。

米饭冷藏注意事项

1、不要将剩米饭直接放在冰箱内，我们应该放在保鲜袋或保鲜盒内，然后密封起来，放入冰箱。

2、米饭应该放在冷冻室内保存，这样保存的时间会更久，也避免会串味。

3、吃剩米饭之前，我们需要把剩米饭提前拿出来解冻，然后上锅一蒸，还是很新鲜的口感。