米饭冷藏了5天还能吃吗
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米饭冷藏了5天不能吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制,但某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长,因此放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内则是可以食用,超过三天则不能食用。
米饭冷藏注意事项
1、不要将剩米饭直接放在冰箱内,我们应该放在保鲜袋或保鲜盒内,然后密封起来,放入冰箱。
2、米饭应该放在冷冻室内保存,这样保存的时间会更久,也避免会串味。
3、吃剩米饭之前,我们需要把剩米饭提前拿出来解冻,然后上锅一蒸,还是很新鲜的口感。
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