Question

粽子最初是甜的还是咸的

Answer 1

粽子最初是无味道的，就是纯用米做成的，后来慢慢发展在有了甜味和咸味。早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。

东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。

宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。

扩展资料

粽子形态样式：因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

参考资料来源：百度百科-粽子

Answer 2

原味的粽子肯定不是咸的，如果一定要选择一个，应该是微甜的.
因为粽叶本身应该略带甜味,糯米也是有微甜的。.所以...

但是很多人喜欢把一些红枣红豆之类的放进去...
还有腊肉之类的...就是咸 的了

Answer 3

传说粽子最初是楚人为纪念屈原为发明的，用粽叶把糯米包好蒸熟后投入江中祭祀。最初粽子并没有添加任何佐料，你可以认为是糯米原味的。人们在以后的日子里，也开始食用粽子，为了更好的食用，慢慢的才发展出甜或咸的粽子。