Question

紫砂壶鉴别小知识

Answer 1

紫砂壶的辨别其实很简单，只需要抓住三个根本性的原则就一目了然了。

1.有星光有熔点，砂色不单一；

2.透气吸水；

3.可以养出光滑的包浆。

1,何为有熔点有晶光,砂色不单一？

天然的紫砂原矿内含有大量的云母，石英和铁质。紫砂中的砂，指的就是石英，石英颗粒的大小，决定着紫砂壶表面的粗细；紫砂壶表面和内壁有如同在夜空中闪烁的星星，这就是云母；壶身还有黑色斑点或者条纹，这是不溶性铁质（二价铁离子，人体必须矿物质）的呈色，俗称熔点；紫砂原矿为共生矿，没有人会去把原矿提纯到只剩一种物质，所以里面会有不同色的颗粒，做成壶后里面的砂色也不会只有一种。因此第一步就是看壶上面有没有熔点和星光，还有砂色是否有不同，如果这几点都具备，第一关就过了。（星光只有在新壶上才能看到，包浆后就看不到了，小的熔点也会看不到了）三氧化二铁,，俗称赤铁矿，是紫砂泥最主要的显色元素，赤铁矿含量的高低不仅决定着紫砂泥的分类，也决定着紫砂泥的品质。低槽青之所以色相沉稳纯正，就是因为其含铁较高（因为比重较高，所以在远古泥岩的沉积过程中沉积在矿层的最底部），铁在一定的气氛下发生氧化还原反应，会产生红褐色的三氧化二铁和黑色的氧化亚铁，烧制温度越高氧化亚铁还原越多，紫砂泥的颜色也就越深。段泥、朱泥、紫泥，虽同称为紫砂泥，但因为赤铁矿的含量不同而显色不同。紫砂泥中的氧化铝成分。在优质紫砂泥中，氧化铝的含量比赤铁矿的含量要高将近一倍。氧化铝含量的高低也决定着紫砂泥独特的物理特性，耐急热急冷、较宽的烧制温度，都是氧化铝的功劳。优质的紫砂泥中还含有微量的氧化镁，于是烧成品抚摸起来就会有玉脂感。 关于熔点。过去，对紫砂泥的科学研究不够，有人误认为紫砂壶上的斑点是一种瑕疵，壶艺人也尽力将其消除。至今，在紫砂泥加工过程中加工业用酸以去除铁离子还是一种非常普遍的现象，因为消费者不喜欢紫砂壶上具有黑色条纹，所以生产者投其所好，在制泥过程中加入工业用酸去除不溶性铁质，然后再用工业用碱中和多余的酸（否则制壶过程中会伤手），于是，斑点看不见了，当然，还有看不见的工业酸碱。这下，消费者乐了！消费者知识欠缺的危害还不仅于此，正是他们认为没有斑点的紫砂壶才是好紫砂壶，所以用伪劣紫砂泥制假的难度大大降低：他们的“紫砂泥”中根本就没有云母和赤铁矿，消费者想挑“毛病”都挑不出！实际上，无论是黑色的铁离子斑点还是闪亮的云母斑点，正是紫砂泥的质量标志，没有这些斑点，泥料反倒值得怀疑。需要另外注意的一点是，朱泥（包括大红袍）是一种比较特殊的泥料，因为原矿的砂性低泥性高，只能做100目以上的细料，砂感极少，也看不到星光，部分能看到熔点。所以朱泥类用这个方法不是特别合适，鉴别朱泥简易方法是听声音，敲击后清脆接近玻璃金属的声音是真的，声音偏闷接近陶瓷的声音是假的。

2透气和吸水

紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性，因此一把真正紫砂料做的壶，一定是有透气和吸水性的，一般越强越好，那就简单了，在紫砂壶内倒些热水暖一下壶，在外面浇淋开水，能看到壶表有挂水并且吸收现象的，就是说明具有紫砂壶的性质，是真紫砂料，反之则是假货。（但是需要注意，一般紫砂的吸水率在2%-5%左右，不会表现的很离谱，不然那就不叫吸水而是漏水了，此外朱泥类由于先天密度高，透气吸水性没有其他泥类好，一般更适合泡高香型茶类，比如铁观音等）

3使用后可以养出好看的包浆

紫砂壶除了泡茶好喝，艺术价值高以外，还有一个非常重要的乐趣，就是养壶。养壶是在使用的过程中，茶叶内的油性成分被紫砂壶吸收，慢慢颜色变深，并在壶表面形成一层玉一般的包浆，让人爱不释手。这层包浆也是和紫砂具有透气性吸附性相关的，所以一把真正的紫砂是一定可以养出包浆的，而且越好的料，养的越快，如果一把紫泥的壶，用了几个月壶表都没变化，颜色没有加深，没有变润，那就可以断定是假货。（一般紫泥类包浆3个月左右，朱泥类半年左右，段泥类一年左右）。这些时间是指包浆比较明显，时间也是指一般情况，具体快慢也要看泡的茶叶和频率决定，快慢另外还要看泥料的档次。

紫砂壶特点比较明显。至于泥料的好坏这个我也不会怎么表达。目前本人能力有限还是只可意会。言传不出来。玩的久了自己心里自然会有一个标准。前期刚开始玩没必要一味的追求泥料等级。只要是紫砂天然的东西。那就是好东西。泡茶足矣。