Question

干桂圆泡水用不用去壳

Answer 1

用。风干的桂圆表壳不够干净卫生，干桂圆带壳泡水影响桂圆本身营养的释放，影响泡出来的茶的口感。每天可用10粒桂圆肉，用开水冲泡饮用，冲泡至没有味道，再把桂圆肉慢慢嚼碎吞服，可补充身体所需的营养成分。

干桂圆泡水需要去壳。风干的桂圆表壳不够干净卫生，干桂圆带壳泡水影响桂圆本身营养的释放，影响泡出来的茶的口感。每天可用10粒桂圆肉，用开水冲泡饮用，冲泡至没有味道，再把桂圆肉慢慢嚼碎吞服，可补充身体所需的营养成分。