Question

冰淇淋的做法

Answer 1

　　导语：冰淇淋在家制作起来其实特别简单，最棒的是您和家人喜欢什么水果就可以做成这种口味的冰淇淋，下面就由我为大家分享冰淇淋的做法，大家赶快动手做一做吧!

　　冰淇淋的做法

　　食材：

　　主料：桑葚100克、牛奶300毫升、淡奶油200毫升

　　辅料：砂糖30克

　　做法：

　　1.砂糖倒入牛奶中搅拌到完全融化。

　　2.淡奶油打发到6-7成，奶油的状态是捞起的时候会缓慢低落，转动打发盆奶油稍微有流动性。

　　3.100克的桑葚洗净，加刚才搅拌好的`牛奶适量，一起放入料理机，研磨成桑葚汁。

　　4.打好的桑葚牛奶汁分3次倒入打好的淡奶油张，每倒一次都搅拌均匀再倒下一次。

　　5.5、把最后的混合物倒入到冰淇淋机中，启动后搅拌20-25分钟左右，看液体逐渐固态化，稍微凝固的时候就可以了。

　　6.取出倒入准备好的保鲜盒里。入冰箱冷冻即可。

　　7.想吃的时候，取出来适量，味道很棒哦。