Question

【图】中西方饮食文化差异的原因这些你了解到多少

Answer 1

一个国家或地区的饮食，往往是这个国家或地区文化的浓缩，其间各有千秋。地理位置、历史差异等影响着饮食的内涵，要更好地进行文化交流，就要进行比较，找到差异的根源。

中西方文化随着经济的发展在日益得到深入的交流，饮食作为人类生存的第一需求，国内外饮食文化的交流就更加明显了。在国内出现了很多西式餐厅，也受到了国人的热捧，喜欢吃西餐的朋友都感受到中西方饮食文化的不同，很多朋友也好奇着这些差异的原因。为了避免文化的误解，促进饮食文化发展，小编就跟你们一起来深究中西饮食文化差异的原因。
饮食的含义可以理解为两种，一是名词含义：吃的东西，二是动词含义：怎么吃。从字面理解是很简单的，但要深究起来的话，“饮食”就变得复杂了，它不仅仅表示从做食物到吞食的过程，还要算上其间的繁文如缛节。用什么辅佐进餐、进餐的场合应在哪里、进餐前后应注意什么等，这些问题上中西方的表现都各有不同，相应的原因也各有不同。