Question

做南瓜饼用面粉还是糯米粉

Answer 1

可用糯米粉。

主料：南瓜、糯米粉

辅料：白糖、面包糠

1、南瓜蒸熟加白糖捣碎，如图所示。

2、加适量糯米粉揉成团，如图所示。

3、取适量南瓜团，按扁裹上面包糠，如图所示。

4、锅中少许油，炸至两面金黄即可，如图所示。

5、南瓜饼成品，如图所示。