Question

烛光晚餐

Answer 1

分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

请问在家里做烛光晚餐要准备些什么东西呢？就连红蜡烛我都不知道在哪里去买啊！还有啊，烛光晚餐一般弄些什么吃的呢？

解析:

我在家里就经常跟我老公烛光晚餐,比在外面还浪漫呢!!!

一般在大超市就能买到所需的东西:

一、红蜡烛三根（其它颜色也可以，只要不是白色就行了），烛台一个（没有的话就长三个杯子代替，倒过来嘛）

二、鲜花，最好是红玫瑰（一枝或九枝）

三、红酒，高脚杯一对（这个非常重要的，有没气氛就看这个了，呵呵...)

四、选好菜谱，丰盛一点的话可以准备前菜、主菜、汤、饭后甜点，本人推荐主菜黑椒牛扒。

五、主菜做法：料：牛扒，洋葱，橄榄油，黑椒，面粉，牛油 (butter)，牛高汤（beef broth), 香菜碎

步骤：1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。

2。融化稍许牛油，混合1勺面粉，成糊状。（用作汤汁）

3。烧热橄榄油，放入牛扒，每面煎5分钟左右。（生熟视个人口味）牛扒捞起盛盘。

4。锅中留少许油，放入洋葱丝稍炒，只洋葱变成半透明。加入牛高汤，加盐，黑椒，在加入牛油面粉收成浓汁。

5。将汁浇在牛扒上，在洒上香菜碎，配上蔬菜

六、把蜡烛点燃，上菜后碰上一杯红酒，别忘了祝愿一句，放上一曲古典的情歌请对方跳个舞。

哗！一定浪漫死了！

不相你试试！