烛光晚餐

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星座家17
2022-10-31 · TA获得超过6603个赞
知道大有可为答主
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

请问在家里做烛光晚餐要准备些什么东西呢?就连红蜡烛我都不知道在哪里去买啊!还有啊,烛光晚餐一般弄些什么吃的呢?

解析:

我在家里就经常跟我老公烛光晚餐,比在外面还浪漫呢!!!

一般在大超市就能买到所需的东西:

一、红蜡烛三根(其它颜色也可以,只要不是白色就行了),烛台一个(没有的话就长三个杯子代替,倒过来嘛)

二、鲜花,最好是红玫瑰(一枝或九枝)

三、红酒,高脚杯一对(这个非常重要的,有没气氛就看这个了,呵呵...)

四、选好菜谱,丰盛一点的话可以准备前菜、主菜、汤、饭后甜点,本人推荐主菜黑椒牛扒。

五、主菜做法:料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高汤(beef broth), 香菜碎

步骤:1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。

2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁)

3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。

4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。

5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜

六、把蜡烛点燃,上菜后碰上一杯红酒,别忘了祝愿一句,放上一曲古典的情歌请对方跳个舞。

哗!一定浪漫死了!

不相你试试!
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