Question

燕窝和花胶哪个好

Answer 1

燕窝和花胶都很好，无法比较。

燕窝和花胶都是很好的补品，功效都很理想，但是适用于不同的人群，所以没有办法区分哪个功效更好。燕窝具有滋阴润肺、益气补中的功效，适合上、中焦气阴两虚的患者食用，如咳嗽、干咳或脾胃虚弱者。花胶适合肝肾气不足或阴血两虚的患者，另外对脾胃虚弱的患者也有一定的治疗作用。

燕窝如何保存

干燕窝可以直接放入保鲜盒或者密封保鲜袋内在常温下进行保存，也可以放入冰箱的冷藏格里面进行保存，湿燕窝因其水分含量较多，容易变质，建议放入冰箱的冷藏保鲜层中进行储存。