Question

干米粉怎么做好吃又简单

Answer 1

干米粉做法如下：

用料：干米粉、包菜叶、盐、生抽、陈醋、老干妈、麻油。

步骤1、水开后下干米粉，开盖煮，大火十分钟。（开盖是为了防止溢出）捞出浸入凉开水中，捞起沥干。

步骤2、包菜叶切细丝，热锅冷油炒熟。

步骤3、调料：盐，生抽，陈醋，老干妈，麻油。

步骤 4、将调料炒匀。

步骤 5、米粉，酸豆角，花生米，炒包菜丝，卤牛腱子，调料。

步骤6、搅拌均匀。