Question

哪种黄豆打豆浆好喝

Answer 1

普通黄豆即可。

熟黄豆豆浆，用熟黄豆打出的豆浆口感细腻，口味醇香，可在最大程度上保留豆浆细腻的口感。

生黄豆豆浆，用生黄豆打出的豆浆可保留黄豆中的蛋白质，脂肪等营养物质，最大程度保留豆浆的营养价值，口味醇香。

东北大豆豆浆，东北大豆是非转基因大豆，是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，出浆率更高，口感更为纯正，并具有很高的营养价值。

扩展资料：

注意事项：

黄豆的蛋白质含量高达35%~40%，还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益健康的成分，具有较高的营养价值。黄豆中也含有一些抗营养因子，如蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝血素等，食用可能引起头晕，恶心，腹泻等症状，但抗营养因子经过加热煮沸后会被破坏，大大提高豆浆的营养价值。

因此喝豆浆时一定要注意煮熟。同时喝豆浆时尽量不放或者少放糖，以减少能量摄入，利于保持适宜体重。

参考资料来源：百度百科-豆浆

参考资料来源：人民网-生豆子VS熟豆子 哪个打豆浆更营养