Question

生普洱茶饼怎么泡喝

Answer 1

普洱茶生茶饼的泡法基本步骤：

第一，备具：准备好茶具及普洱茶；

第二，温壶涤具：茶具置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具；

第三，投茶：将普洱茶置入壶中；

第四，润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)；

第五，冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间；

第六，分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。