Question

为什么东西会有气味

Answer 1

气味实际是鼻子的感受，因此气味不是取决于东西，而是取决于鼻子，如果一个人鼻子不好使，那么就没有气味。

而物质本身是由一些分子或原子构成的，有些分子是可以挥发的，就是分子扩散，如果这些分子进入到我们的鼻腔中，其中的一些就会刺激我们的嗅觉细胞，产生神经冲动，形成我们的嗅觉反应。

物质挥发出什么分子是物质本身的性质决定的，而我们的嗅觉细胞选取什么分子来告诉我们是我们长期进化的结果。

扩展资料：

分子扩散作用定义：

简称扩散，在浓度差或其他推动力的作用下，由于分子扩散分子、原子等的热运动所引起的物质在空间的迁移现象，是质量传递的一种基本方式。以浓度差为推动力的扩散，即物质组分从高浓度区向低浓度区的迁移，是自然界和工程上最普遍的扩散现象。

以温度差为推动力的扩散称为热扩散;在电场、磁场等外力作用下发生的扩散，则称为强制扩散。