Question

调酒好找工作吗？

Answer 1

好找工作。在很多人眼里，调酒师是一份很酷的职业，在酒吧中更是“灵魂人物”，能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外，也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒，并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢？
行业内招聘需求量大
近些年来，随着酒吧的普及程度进一步增强，酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”，而是成为了一个放松身心的休闲去处，各城市中酒吧的数量也在大量增加，与此同时，一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务，他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道，虽然近年来学习调酒的开始变多，真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力，找一份工作并不算难。
收入情况可观
调酒师的薪资一般是由基本工资＋服务费＋酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作，刚入职的普通调酒师月薪一般在4k左右，等到工作经验变多、职级也上升后，薪资可以达到6-10k。而如果是在酒吧内做调酒师，普通调酒师的月薪在4-7k之间，如果经验丰富，能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，那么月薪很可能会过万。
工作前景可期待
在部分餐厅或酒店之中，调酒只是服务之一，所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富，可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中，薪资和升职路径往往会更好，等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。
如果是在酒吧中做调酒师，那么随着工作经验变多，成为资深调酒师后，会调的酒的品种越来越多，虽然在酒吧中不太会有职级的定义，但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时，很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好，懂多种酒，懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。
还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等，也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说，只要自己的能力在不断增强，前途自然也是一片光明。
总的来看，调酒师是一个职业寿命长，而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧，那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说，调酒师的入行门槛并不太高，不会对学历有太苛刻的要求，只要自己愿意学习，都可以从学徒做起，最终成为一名调酒师。

Answer 2

自2016年开始，我国已经取消了调酒师资格认证考试，这意味着调酒师入职的最基本的条件就只有一个：调酒技能，只要学好调酒，就能轻松上岗。

一、调酒师好找工作吗？
即使现在很多人在学习调酒，但是调酒师仍然是供不应求，高技术的调酒师更加紧缺。调酒师作为酒吧的核心人物，负责带动场内气氛，推广鸡尾酒文化，最终促使生意达成。

很多企业管理层认识到这一点，纷纷用高薪聘请有技术的调酒师。现在广州、北京、上海等大城市每年缺5000名调酒师左右，现有的调酒师数量还是不能满足行业的需求量。

正因为调酒师市场就业饱和度低，业内对于调酒师的就业调酒没有太多的硬性限制。根据市场的形态来看，企业对于调酒师的学历没有过多的要求，并且很多在调酒师行业的从业人员在读书生涯并未接受过调酒知识教育，基本都是零基础从新开始。

二、调酒师学多久可以上岗
学习时间受很多因素影响，学习课程的难易程度、学习能力的优良、学习机构的讲课速度快慢，学习的方式等等。

大部分的调酒书籍都是原著，需要一定外语能力，所以自学起来还是具有一定的难度的，大概在1-2年左右。

如果选择专业的调酒培训班学习，在3个月到1年不等，不同类型的调酒师学习模式与内容都不相同，可以根据自己的情况来决定。

以市面上某一调酒师培训班为例：

英式调酒班总共15天的学习时间。学习内容包含：酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语等等。时间短、效率高。

调酒师高级班总共需要学习5个月时间。学习内容包含酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语、吧台经营管理、工作花式速度调酒、花式调酒表演、酒会策划等等。时间虽长，但学完后技术综合水平较高，可在全国各地就业，并具备调酒师管理能力。

Answer 3

调酒师是一门技术，好不好找工作，是要看自己的技术实力的，工资高不高也是要看自己的技术和实力的，不是简单的一个好找，工资高，或者不好找，工资不高这样的回答的，其实职业本身没有好坏之分，任何一个职业都有工资高工资低工作的好和工资的不好的，这都是看从业者自己怎么做，调酒师工资高的万元以上，甚至于自己开酒吧当老板的收入这个就更不好说了，工资低的也就是在维持生活，我还是那句话，职业无好坏，就好比一把刀，它是凶器还是我们手里的工具，看你怎么去用它。
看看自己是否真的喜欢吧，喜欢的事情相信应该也会用心去做，但是除了用心还要有坚持，坚持加上用心相信结果不会坏到那里去，一定记住，要做就要有真本事。

Answer 4

调酒师就业前景很不错，这是毋庸置疑的，这是一个正在崛起，正在被人关注的新兴职业。

很多外行觉得学完调酒之后只能去酒吧，其实学完调酒之后选择是非常多的。学完调酒，可以去酒吧或者高端酒店的行政酒廊做一位职业调酒师，晋升空间比较大，薪资待遇也不低。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

Answer 5

好找工作！现在不仅仅是酒吧！很多酒店也需要专业的调酒师！