Question

夏天晚上吃什么好

Answer 1

5

绿豆

绿豆能清热、解暑、解毒、利尿；绿豆中含有的丰富无机盐和维生素能补充因高温出汗而使机体丢失的大量矿物质和维生素；绿豆中的某些成分能提高人的免疫力从而起到抗菌抑菌的作用；绿豆中的大豆球蛋白能降低血清胆固醇，因而有降血脂的作用。

建议：绿豆汤的消暑功效很大，可以多喝点喔。

6

番茄

番茄有生津止渴、健胃消食、消热解暑、补肾利尿等功能，非常适合夏季食用；番茄中的抗氧化剂类黄酮能够降血压、降血脂；番茄中的番茄红素能清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

建议：不宜空腹吃，容易造成胃不适、胃胀痛；不宜长时间高温加热，会破坏其中的番茄红素，失去保健功能。