海带炖排骨，是吃海带有营养还是汤有营养
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汤的营养大部分是骨胶原,促进钙质等营养物质的吸收,
海带一般补充的是微量元素和矿物质比较多,
而排骨就是蛋白质丰富,各有所长吧..
不过按照老人的话来说:营养都在汤里面啊!
海带一般补充的是微量元素和矿物质比较多,
而排骨就是蛋白质丰富,各有所长吧..
不过按照老人的话来说:营养都在汤里面啊!
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排骨和海带更有营养，排骨和海带中的营养素溶进汤里的毕竟还是少部分，更多的还是保留在排骨和海带中。当然排骨中的胶原蛋白人体几乎不能消化吸收，经过加热水解成的明胶人体可以吸收，都溶在汤中。
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排骨、海带、汤 都有营养！缺一不可！
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汤 营养都在汤里了
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海带和糖一起吃最好
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