Question

肉怎样才能打成肉泥

Answer 1

肉做成肉泥有两种方法，使用绞肉机和手工剁烂。

肉泥推荐做法：

材料：猪肉300克，姜丝5克。

1、猪肉洗净、切片或丝。

2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟。

3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。

4、肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。

5、将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量)，用保鲜盒分装好，入冰箱冷冻保存。

6、吃的时候取一份彻底加热，肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里。