Question

幼儿园适合幼儿的菜谱

Answer 1

幼儿园适合幼儿的菜谱有：燕麦双米粥、鲜虾蒸水蛋、鸡肉西兰花丸子等。

1、燕麦双米粥做法

准备好燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。　　

准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。　

2、鲜虾蒸水蛋　　

准备好鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。　　

虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散，打匀之后过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水，打匀，然后放入盐。　　

倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁，虾仁可以不用先焯水，直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。