Question

煮花生放什么调料

Answer 1

煮花生放八角、花椒、桂皮、姜和盐即可，具体做法如下：

材料/工具宏灶：花生500克、八角1个、花椒数粒、桂皮1块、姜片3片、盐适量、锅、清水。

1、先把花生用清水反复冲洗掉蔽液扮表面的泥土，再沥干水分。

2、准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

3、把花生放入锅中，再撒上适量的盐埋隐。

5、把八角和桂皮掰开撒在表面。

6、添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。