Question

韭菜炒豆芽的家常做法

Answer 1

韭菜炒豆芽的家常做法如下：

工具/材料：韭菜150克、绿豆芽150克、红萝卜80克、姜丝8克、盐适量。

1、红萝卜去皮切丝。

2、豆芽浸泡几分钟，洗净控干水分备用。

3、韭菜洗净，切段。韭菜根部泥土较多，清洗的时候一定要清洗干净。

4、锅中倒少许油，把姜丝爆香。

5、放入豆芽翻炒至稍软。

6、放入红萝卜稍微翻炒。

7、放入韭菜翻炒一分钟。

8、加盐调味即可。也可加点鸡精调味。