Question

蒸鸡蛋羹的最佳方法

Answer 1

蒸鸡蛋羹的最佳方法如下：

主料/辅料：鸡蛋2个、盐1克、酱油10克、葱5克。

1、准备好所需要食材，鸡蛋等。

2、先将鸡蛋打散。

3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。

4、鸡蛋液过筛。

5、将碗里的小泡挂干净。

6、盖上保鲜膜。

7、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。

8、淋上酱油、葱花即可。